EXAMPLE I To a 500 g. quantity of 5

EXAMPLE I To a 500 g. quantity of 5 DE. MOR-REX dextrin (0.36 g./cc.; 5.4% H was added 500 g. of water to form a clear colorless solution. The solution was uniformly applied to the surfaces of heated drum dryer rolls. The solution formed a thin continuous film on the atmospheric drum dryer roll surfaces which were heated from within the roll chambers by steam at 60 p.s.i.g. The 18 inchdiameter rolls were rotated at 3 rpm. and the dried solution of dextrin was then doctored from the rolls in the form of small particles having an average bulk density of 0.16 g./cc. and a moisture content of 5.5%.

EXAMPLE II A 150 g. amount of the bulked 5 DE. MOR-REX dextrin of Example I was blended with 250 g. of 90% by weight water) ethanol in a Hobart mixer at speed No. 2 with a wire whisk for 2 minutes. A dry-tothe-touch free flowing powder was obtained that contained 56.2% ethanol and 8.3% moisture. The bulked ethanol containing flowable powder was packaged in air-tight foil envelopes and after 6 months storage had retained its flowability characteristics and its original alcohol content.

EXAMPLE III A teaspoonful (3 g.) of the product of Example II, when added to 10 ml. of water produced a clear, sparkling low-viscosity alcoholic solution with a nonsweet strong alcohol taste.

6 EXAMPLE IV A 28 g. quantity of the product of Example II was blended with one package (17.7 g.) of Holland House daiquiri mix to 3-ozs. of water and a small quantity of crushed ice and shaken vigorously. The resultant mixture produced a daiquiri beverage of excellent quality.

EXAMPLE V The procedure described in Example I was repeated with a 10 DE. MOR-REX dextrin, to bulk the dextrin to an average density of 0.15 g./cc. and a moisture content of 1.5%.

EXAMPLE VI ceeding 6 months. I

EXAMPLE V11 T0 2.8 g. of freeze-dried coffee was added 8.5 g. of the expanded ethanol containing powder of Example II to produce a flowable powdered mixture. A 175 ml. of hot water was added to a heaping teaspoon of the mixed powders to produce a unique coffee beverage. The beverage had excellent flavor and the alcohol content of the beverage appeared to enhance the coffee flavor notes.

EXAMPLE VIII To 40 g. of the bulked dextrin of Example H were added 60 g. of alcohol containing 5 cc. of Firmenich liquid wine flavor (P.F.W. 570039). A uniform blend of a free flowing powder was obtained. This powder was dissolved in 500 ml. cold water and then 500 ml. of cold club soda was added. A pleasant carbonated wine beverage was produced.

EXAMPLE IX A liberal quantity of the alcohol-containing powder prepared as in Example II was sprinkled over a fruit cocktail serving. The presence of the alcohol enhanced the fresh fruit flavors of the fruit cocktail.

EXAMPLE X A liberal quantity of the alcohol-containing dextrin prepared in Example II was sprinkled over a broiled steak and ignited. The material burned with a controlled blue flame and was then extinguished before excessive charring could take place.

By the foregoing, the present invention has been described in such detail as to enable others skilled-in-theart to make and use the same, and, by applying current knowledge, adopt the same for use under varying conditions of service, without departing from the essential features of novelty thereof, which are intended to be defined and secured by the appended claims.

EXAMPLE XI The procedure described in Example I was repeated with a 15 DE. conventional dextrin (FRODEX 15 DE), to bulk the dextrin to an average density of 0.19 g./cc. and moisture content of 2.1%.

EXAMPLE XII A 200 g. amount of the bulked dextrin of Example X-I was blended with 200 g. of absolute ethyl alcohol in a Hobart mixer at a speed of No. 2 with a wire whisk for 2 minutes. A dry-to-the-touch free flowing powder was obtained that contained 50% alcohol, 48.9% dextrin and 1.1% moisture. The bulked ethanol-containing flowable powder was packed as in Example 11 and retained its flowable characteristics and its original alcohol content when stored for a period exceeding 6 months.

EXAMPLE XIII A 3 g; portion of the product of Example XII was blended with one package (14.17 g.) of Holland House bloody mary mix to produce a flowable powder. A beverage was prepared by adding the mixture to 5 oz. of chilled water and stirring. The resultant cloudy alcohol beverage was judged to be of excellent quality.

결과 (한국어) 1:

예를 들어 내가 5 ~ 500 g. 수량 드. MOR 렉스 덱 스트린 (0.36 g./cc.; 5.4% H 500 추가 되었다 g. 명확한 무색 해결책을 형성 하는 물. 솔루션은 온수 드럼 건조 기 롤의 표면에 균일 하 게 적용 됩니다. 대기 드럼 건조 기 롤 표면에 60 p.s.i.g.에서 증기에 의해 롤 챔버 내에서 열 했다는 지속적인 박막을 형성 하는 솔루션 18 inchdiameter 롤 3 rpm에 회전 했다. 그리고 덱 스트린의 건조 솔루션은 다음 작은 입자 0.16 g. / cc.의 평균 대량 조밀도 5.5%의 수 분 함량의 형태로 롤에서 조작.예 2 세 A 150 g. 양의 bulked 5 드. MOR-REX 예제 250 혼합 했다의 덱 스트린 90% 무게 물의 g.) 호바트 믹서 속도로 2 2 분 철사 털에에서 에탄올. 드라이 하는 터치 무료 흐르는 분말 56.2% 에탄올과 8.3% 습기를 포함 하는 얻은 것입니다. Bulked 에탄올 flowable 분말을 포함 하는 공기-꽉 호 일 봉투에 포장 되었다 그리고 6 개월 후의 유동성 특성 및 그것의 원래 알코올 콘텐츠 저장소 유지 했다.예제 III A teaspoonful (3 지) 예제 2 제품에 추가 될 때 10 ml. 물의 생산 선명 하 고 반짝이 낮은 점도 알코올 솔루션 nonsweet 강한 알코올 맛.예제 2 제품의 6 예제 4 A 28 g. 수량 1 패키지와 함께 혼합 했다 (17.7 g.) 3 ozs에 네덜란드 하우스 넣지 믹스의. 물과 작은 양의 얼음을 분쇄 하 고 적극적으로 동요. 결과 혼합물 생산 우수한 품질의 넣지 음료.예를 들어 V 10 반복 되었다 예제에 설명 된 절차 드. MOR 렉스 덱 스트린, 0.15 g. / cc.의 평균 밀도 1.5%의 함량을 덱 스트린을 대량.예를 들어 VI ceeding 6 개월 난V11 T0 2.8 g. 동결된 커피의 8.5 추가 되었습니다 예제 예제 II는 flowable 생산의 분말을 포함 하는 확장 된 에탄올의 g. 가루 혼합물. 175 ml. 온수의 독특한 커피 음료를 생산 하는 혼합된 분말의 heaping 작은 술에 추가 되었습니다. 음료는 뛰어난 맛 했다 그리고 음료의 알코올 커피 맛 노트를 향상 시키기 위해 등장.예 H의 bulked 덱 스트린의 예제 8 조 ~ 40 g. 60 추가 5를 포함 하는 알코올의 g. Firmenich 액체 와인 맛 (P.F.W. 570039)의 cc.. 자유로운 흐르는 분말의 균일 한 혼합 얻은 했다. 이 파우더 500 ml. 차가운 물에 녹 았다과 다음 500 ml. 찬 클럽 소 다의 추가 되었습니다. 쾌적 한 탄산된 와인 음료 제작 되었다.예를 들어 IX A 자유주의 수량 준비 예제 II와 마찬가지로 알코올 포함 된 분말의 했다 과일 칵테일 봉사 통해 뿌 렸 다. 알코올의 존재는 과일 칵테일의 신선한 과일 맛을 향상.예 X A 자유주의 수량 준비 예제 II에서 알코올이 포함 된 덱 스트린의 구이 스테이크 위에 뿌 렸 다 고 붙 였을까. 자료 제어 푸른 불꽃으로 점화 하 고 과도 한 그을음 자리를 차지할 수 전에 다음 소멸 됐다.전술한에 의해 현재 발명 다른 숙련 된-에-시키면서 고, 동일을 사용 하 여 만들고, 현재 지식을 적용 하 여 정의 하 여 추가 된 청구에 의해 확보 예정 되는, 참신의 필수 기능에서 출발 하지 않고 서비스의 다양 한 조건에서 사용 하기 위해 동일을 채택 하기 위해서 이러한 세부 사항에서 설명 하고있다.예 사이 15 반복 되었다 예제에 설명 된 절차 드. 0.19 g. / cc. 및 습기 콘텐츠 2.1%의 평균 조밀도에 덱 스트린 대량 기존의 덱 스트린 (FRODEX 15 드).예를 들어 X의 bulked 덱 스트린의 예제 12 세 한 200 g. 금액-200와 함께 혼합 했다 g. 2 분 철사 털 다와 함께 제 2의 속도로 호바트 믹서에 절대 에틸 알코올의. 드라이를 터치 무료 흐르는 분말 50% 알코올, 덱 스트린 48.9%와 1.1% 습기를 포함 하는 얻은 것입니다. Bulked 에탄올 포함 flowable 가루 예제 11에서 포장 했다 그리고 그 flowable 특징 및 그것의 원래 알코올 콘텐츠 6 개월을 초과 하는 기간 동안 저장 될 때 유지.예를 들어 13 세 A 3 g; 예제 12 세의 제품의 부분 한 패키지와 함께 혼합 했다 (14.17 g.) flowable 분말을 생산 하기 위해 네덜란드 하우스 블러 디 메리 믹스의. 음료 5 온스 냉된 수의 혼합물에 추가 하 고 교 반에 의해 준비 되었다. 결과 흐린 알코올 음료는 우수한 품질의 수를 판단 했다.

결과 (한국어) 2:

500g 실시 예 나는. 5 드의 양. MOR-REX 덱스트린 (0.36 g. / CC; 5.4 %, H는 500g을 첨가 하였다. 물을 투명한 무색 용액을 형성 하였다. 상기 용액을 균일하게 가열 드럼 드라이어 롤의 표면에 적용 하였다. 용액이 얇은 연속 막을 형성 60 psig의 스팀에 의해 롤 챔버 내에서 가열하고 대기압 드럼 드라이어 롤의 표면 상에 18 inchdiameter 롤 3 rpm으로 회전시켰다. 덱스트린의 건조 용액을 갖는 작은 입자의 형태로 롤에서 위조 한시켰다 평균 부피 0.16 g. / cc의 밀도. 5.5 %의 수분 함량. 실시 예 II I 250 g과 배합 예의 중량 화 5 DE. MOR-REX 덱스트린의 150g. 금액. 90 %의 중량의 물에 의해 이분에 대한 와이어 털과 속도 2 호에서 호바트 믹서에) 에탄올. 56.2 %의 에탄올 및 8.3 % 수분을 함유 자유 유동 분말을 수득 하였다 건식 tothe 터치. 유동성 분말을 함유 중량 화 에탄올 기밀 호 봉투에 포장하고, 이후 6 개월 저장은 유동성 특성 및 원래의 알코올 농도를 유지 하였다. 실시 예 III에게 티스푼 (3g). 실시 예 II의 생성물을, (10)에 첨가 할 때 ml의. 물 nonsweet 강한 알코올 맛이 깨끗하고 반짝 저점 알콜 용액을 생산. 6 예 IV 28g을. 실시 예 II의 생성물의 수량은 3 ozs에 네덜란드 하우스 다이 커리 믹스의 하나의 패키지 (17.7 g.)을 배합 하였다. 물과 얼음 조각의 작은 양의와 격렬하게 흔들어. 생성 된 혼합물은 우수한 품질의 다이 커리 음료를 제조. 실시 예 V에게 내가 10 DE 반복 하였다 실시 예에 기재된 절차. MOR 렉스 덱스트린, 0.15 g. / CC의 평균 밀도에 대량으로 덱스트린. 1.5 %.의 수분 함량이 실시 예 VI은 6 개월 ceeding. 나는 예 V11 (T0) 2.8 g을. 의 동결 건조 커피 8.5 g을 첨가 하였다. 예 II의 확장 된 에탄올 함유 분말의 유동성 분말 혼합물을 생성합니다. 175 ml의. 뜨거운 물을 고유 커피 음료를 제조하는 혼합 분말 퇴적 티스푼 첨가 하였다. 음료는 뛰어난 맛과 음료의 알코올 함량이 커피 맛 노트. 강화하기 위해 등장했다 40g 실시 예 VIII을. 실시 예 H의 중량 화 덱스트린 60g을 첨가 하였다. 알코올 5 CC를 포함. Firmenich 액체 와인 맛 (PFW 570039). 자유 유동 분말을 균일 한 블렌드를 수득 하였다. 이 분말을 500 ㎖에 용해시켰다. 차가운 물과 500 ml의. 차가운 클럽 소다를 첨가 하였다. 즐거운 탄산 와인 음료를 제조 하였다. 예 II에서와 같이 제조 된 알코올 함유 분말의 예 IX 자유주의 수량은 과일 칵테일 서빙 뿌려졌다. 알코올의 존재는 과일 칵테일의 신선한 과일 맛을 강화. 예 II에서 제조 된 알코올 함유 덱스트린의 예 XA 자유주의 양 구이 스테이크 위에 뿌려 및 점화되었다. 및 제어 된 청색 불꽃 연소 물질을. 일어날 수있는 과도한 탄화 전에 소멸 된 , 숙련 된-theart 만들기 위해 기타 활성화 및 그 사용에 관한 전술함으로써, 본 발명은 이러한 상세하게 설명되었으며, 현재의 지식을 적용함으로써, 첨부 된 청구 범위에 의해 정의되는 것으로 의도하고 고정 신규성 이들의 본질적인 특징으로부터 벗어나지 않고, 서비스의 상태 변화에 따라 사용하기에 동일하게 채택한다. 예 XI I가 반복 하였다 실시 예에서 기재된 절차 15 DE. 기존 덱스트린 (FRODEX 15 DE), 0.19 g. / CC의 평균 밀도에 대량으로 덱스트린. 및 2.1 %의 수분 함량. 예 XII 200g. 실시 예 XI의 중량 화 덱스트린의 양은 200g과 혼합 하였다. 이분 용 와이어 털과 제 2의 속도로 호바트 혼합기 절대 에틸 알콜. 드라이 투 터치 50 % 알코올 48.9 %, 덱스트린 1.1 % 수분을 함유 자유 유동 분말을 수득 하였다. 중량 화 에탄올 함유 유동성 분말을 예 11에서와 같이 포장 6 개월 초과 기간 동안 저장 될 때의 유동 특성 및 원래의 알코올 농도를 유지한다. 예 XIII 3g; 실시 예 XII의 생성물의 일부는 유동성 분말을 제조 홀랜드 하우스 묻은 메리 믹스의 하나의 패키지 (14.17 g.)을 배합 하였다. 음료 5 온스 혼합물을 첨가하여 제조 하였다. 냉수 및 교반. 결과 흐린 알코올 음료는 우수한 품질의 것으로 판단되었다.

결과 (한국어) 3:

예의 5 de 500g. 수량. 이렇게 하면 보습 MOR-rex( 0.36g/cc.; 5.4% H500g. 물을 명확히 무색 솔루션 폼으로 추가되었습니다. 솔루션 균일하게 가열식 드럼 드라이기 롤의 표면에 적용되었습니다. 이 솔루션은 얇은 지속적인 영화는 롤 방들 내에서 증기로 60p. s.i.g. 열선에 있던 대기압 드럼 드라이어 롤 표면에 형성된18 회전 inchdiameter 두루마리가 놓여 있었다. 3 RPM과 말린 솔루션의 녹말이 현상황에서 다음 롤의 형태의 작은 입자는 평균 벌크 밀도 0.16g/cc와 함수율의 5.5% .

예제 II 150g.량을 고통스럽게 5 de. 예제의 MOR-rex 녹말 250g 나.% 90of 속도위를 호바트 믹서기에 물 무게) 에탄올의 혼합이었2 유선 2분 동안 넣어 저어 줍니다. 감소한다는 건조- 원터치 자유롭게 흐르는 분말 56.2% 에탄올 얻고 8.3% 수분 포함되어 있습니다. 들어 있는 에탄올 고통스럽게 흐름 가능한 분말 포장이었다 완벽한 호일 봉투와 6개월 만에 저장 영역이 들어 유지되는 flowability 특성과 원래 알코올.

예제 III는 3g teaspoonful(.)의 제품의 예 II.추가로 10ml의 물 생산되어 나오는 맑고 반짝이는 낮은 점도 알코올 용액을 강한 알코올 nonsweet taste.

6 예제 IV 28g. 수량의 제품의 예 II이었혼합과 하나의 패키지( 17.7g.)의 네덜란드 집 사시 섞 3-ozs.의 물과 작은 수량의 얼음과 힘차게 흔들고.결과 혼합물 품질이 우수합니다.

예제 V 사시 음료 나는 10 드로 반복되었 예제에서 설명하는 절차. MOR-rex 녹말, 벌크로 0.15g/cc의 평균 밀도 및 6개월 1.5 % .

VI ceeding 예의 함수율은 녹말. 나 예

V11 T0 2.8g. 동결 건조 커피의 8.5g 추가되었습니다.연속적이고 흐름은 가루 반죽에 ii 예의 분말의 에탄올 생산 확대. 175ml 뜨거운 물은 혼합 가루볶음작은술에 대한 독특한 커피 음료 생산에 추가되었습니다. 음료 훌륭한 맛고 음료의 알코올의 커피 향을 강화하기 위해 나타났다 노트 VIII.

예제 40g.예제의 고통스럽게 녹말의 60g h. 5cc. firmenich 액체 와인의 맛 (p. F.w 술 포함 추가되 570039). 자연스럽게 흐르는 분말의 유니폼 블렌드 얻은 것입니다. 이 파우더 500ml 찬물에 해체되었고 그 다음에는 500ml 차가운 클럽 소다의 추가되었습니다. 쾌적한 탄산 와인 음료 생산되었

.II 예제와 같이 준비한 알코올이 함유된 분말의 자유로운 수량 예 IX 제공하는 과일 칵테일로 뿌려졌습니다. 과일 칵테일.

예제에서 준비하는 술 포함 녹말은 자유주의 수량 예x II의 신선한 과일 향 고급 알코올의 존재는 구운 스테이크에 뿌려졌다고 올려주었다.소재는 제어 파란 불길로 태우고, 그리고 과도하게 감쌉니다 대신할 수 없었다 앞에 불은 꺼졌습니다.

상기 내용으로 현재 발명 같은 세부에 숙련된-in- theart 다른 사람들을, 사용하는 것과 동일한, 및, 현재 지식 적용하면 같은 사용을 위해 서비스의 다양한 조건에서 채택으로 묘사되고 있고,없이 출발하는 필수적인 기능에서의 신기함, 그가 정의되고 보안이 추가된 주장

예제 Xi는 절차는 에 설명 예제 나는 반복되며 15 de. 재래식 녹말( frodex 15 de), 대량의 녹말의 평균 밀도 0.19g/cc. 및 수분 함유량 2.1% .

예제 XII 200g.예x-i의 고통스럽게 녹말의 양 200g. 절대 에틸알코올의 2분에 대한 와이어 넣고 거품기로 2번의 속도로 호바트 믹서의 혼합이었습니다. 마른-에-- 터치 자유롭게 흐르는 분말 50% 포함된 알코올, 48.9% 및 1.1% 이렇게 하면 보습 수분 입수한 것이었습니다.에탄올은 고통스럽게 연속적이고 흐름 포함이었 가루 챙기에 11 및 유지되 예의 흐름 가능한 특성은 원래 술 내용 저장 기간 6개월 초과.

예제 XIII 3g, 부분의 제품의 예 XII이었혼합과 하나의 패키지( 14.17 G.)의 네덜란드 집 블러디 메리 혼합 생산 흐름 가능한 분말.음료는 혼합물 5oz. 냉각수의 추가 및 저으면서 준비를 하고 있었습니다. 그 결과 알코올 음료 구름 우수한 품질의 판정이었습니다.