Lors de cette émission, je vais apprendre sur l'art culinaire occidental qui est différent de ma propre expérience et les connaissances que j'ai acquises en Corée. Comme quelqu'un qui s'intéresse à l'Art culinaire, et qui veut être un chef dans un avenir proche, j'essaie de manger et faire non seulement la nourriture de ma nation, mais une variété de plats, d'autres cultures. En outre, comprendre les autre la culture alimentaire et cuisine et faire le point le plus important pour moi, c'est à ma connaissance. En adhérant à ce programme, je peux élargir ma vision. Beaucoup de choses que je vais apprendre dans l'Institut Paul Bocuse va m'aider à développer mes capacités. Aussi, ce programme comprendra des étudiants de différents pays. Je peux communiquer avec les étudiants en art culinaire de la culture autres et m'aider à être une personne mondialisée, car je veux travailler à l'étranger après que je diplôme universitaire. Après avoir fini ce programme, je peux faire la cuisine Français mieux. Par ailleurs, je peux Français cuisine avec cuisine coréenne se mélangent et faire de la meilleure nourriture. Plus tard, en tant que chef, plusieurs notions de base qui sont tirées de ce programme sera fondamentales dans ma vie culinaire.
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