소시지 기본 처방돼지고기 4 ½ 파운드 (2 kg) 돼지고기 소풍 가다+ 8 온스 (225 (g) 가 지방 돼지고기또는 5파운드 (규모는 kg) 돼지고기 보스턴 엉덩이 가다+ 2 숟가락 (1.2 온스 / 34 (g) 가는 바다 소금- 5파운드 (규모는 kg) 기본 소시지쇠고기 5파운드 (규모는 kg) 아직 자르는 또는 가슴 쇠고기+ 2 숟가락 (1.2 온스 / 34 (g) 바다 소금- 5파운드 (규모는 kg) 기본 모든 쇠고기 소시지아니면 3 파운드 (지도 kg) 쇠고기 자르는 또는 가슴 등 고르지 않다+ 2 파운드 (900 (g) 보스턴 엉덩이 돼지고기+ 2 숟가락 (1.2 온스 / 34 (g) 바다 소금- 5파운드 (규모는 kg) 기본 쇠고기, 소시지
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